Kürzlich durfte ich die Eröffnung des Kochateliers  „La Cucina Andrea“ in Langenthal BE fotografisch begleiten. Einerseits habe ich alle Gäste des Events beim Eintreffen kurz porträtiert. Zusätzlich galt es, die Auswahl der frisch zubereiteten Speisen festzuhalten, bevor die Premierengäste sich diese munden lassen durften.

Geschwindigkeit und Flexibilität war bei beiden Aufgaben gefordert. Die Gäste wollten ja nicht zu lange im gleissenden Studiolicht stehen bleiben. Andererseits sollte auch das Speise-Buffet nach der Fertigstellung so rasch wie möglich eröffnet werden können.

„Genussvoll geht einfacher nicht.“
(Andrea Nauli)

Unter diesem Motto wird Andrea Nauli und sein Team in der Cucina Andrea künftig Kochateliers und kulinarische Teamevents anbieten. Die Infrastruktur kann aber auch von Kochclubs oder für Kochduells genutzt werden.